Кавунова дієта відноситься до категорії очищувальних монодієт. Потрібно розуміти, що вона точноне відноситься до категорії корисних для здоров'я. Проте, якщо вам дуже терміново потрібно схуднути, у вас немає хронічних захворювань і ви готові піддатисвій організм стресу, то можна спробувати. Дієту застосовують в строгому варіанті і в режимі «лайт».
У чому користь кавунового «раціону» для організму? З чим поєднується цей продукт? Як вийти з такої дієти? На ці та інші питання знайдете відповіді в нашій статті.
Принципи кавунової дієти
Раціон, заснований на цій соковитою ягоді, переслідує дві мети: очищення організму і позбавлення від зайвої ваги. Ця дієта короткострокова. Вона інтенсивно виводить рідину з клітин, очищає їх від токсинів і шлаків. За 5 днів суворої кавунової дієти можнаскинути до 3 кг ваги. Закріплює результат «кавунове харчування» - раціон, який крім самої ягоди, включає інші продукти.
Проводиться кавунова дієта один раз на рік - під час дозрівання кавунів на баштані. Саме в цей період вони мають натуральний склад, не містять хімікатів.
Практикують 2 варіанти: жорстку дієту і полегшену. Жорстка має на увазі вживання в їжу тільки м'якоть ягоди. Полегшена допускає вживання низькокалорійних сніданків, обідів і вечерь. М'якоть ягоди використовується в якості перекусів і завершуєкожний прийом їжі.
Калорійність кавуна всього 27 Ккал на 100 грамів продукту.
Користь і шкода кавунової дієти
Користь кавунової дієти обумовлена багатим складом цієї ароматної і смачної ягоди. Склад м'якоті кавуна і корисні властивості його компонентів:
№ |
Компоненти | Корисні властивості |
| 1. | Вода | Стимуляція обмінних процесів, поліпшення відтоку жовчі, поліпшення роботи видільної системи, а також усунення набряклості. |
| 2. | Глюкоза (фруктоза або сахароза) | Тонізуючу вплив, насичення клітин енергією, знімає слабкість і втома |
| 3. | Кальцій, калій, магній, натрій, залізо та інші мінерали | Нормалізація сну, усунення втоми, профілактика відкладення солей, позбавлення від м'язових судом, нормалізація артеріального тиску. |
| 4. | Клітковина | Поліпшення перистальтики кишечника, профілактика запорів. |
| 5. | Пектини | Зниження рівня холестерину в крові, очищення судин, нормалізація серцевої роботи. |
| 6. | Антиоксиданти | Перешкода раннього старіння організму, протипухлинну дію, зміцнення судин. |
| 7. | Фолієва кислота | Повноцінне засвоєння білка, омолоджуючу дію, участь в утворенні гемоглобіну. |
Вживання кавуна корисно для поліпшення самопочуття, позбавлення від зайвої ваги. Він особливо корисний при анемії, подагрі, атеросклерозі. Кавун багатий легко засвоюваним органічним залізом і насичує організм добовою нормою фолієвої кислоти.
Плюси
- легко обчислити свою норму споживання кавуна з розрахунку 1 кг м'якоті цієї баштанної ягоди на 10 кг маси вашого тіла;
- незначні грошові витрати;
- короткий термін проведення.
Мінуси
- посилене навантаження на нирки, через що при серйозних патологіях видільної системи вона заборонена;
- відсутність збалансованого харчування на період суворої монодієти;
- скидання маси (схил) йде тільки за рахунок виведення води, а не позбавлення від жирової тканини;
- не можна використовувати при діабеті і захворюваннях шлунка;
- не підходить для тривалого використання, оскільки призводить до вимивання солей калію і натрію.
Як вибрати кавун для покупки?
В їжу підходять тільки стиглі кавуни, зірвані в період масового дозрівання культури.
Ви розпізнаєте відповідну ягоду в овочевому відділі супермаркету за такими ознаками:
- матовому кольору шкірки;
- глухому відгомін при легкому постукуванні;
- легкому тріску при стисненні;
- середньому або трохи більше середнього розміру.
Вимийте куплену ягоду з милом і гарненько промийте під проточною водою.
Меню дієти
Максимальна тривалість нестрогой кавунової дієти - 10 днів. Сувора монодиета триває лише 1-5 днів. Кожен з варіантів дієти на увазі своє меню.
Меню на 1 день
Розглянемо два режими дієти - строгий і жорсткий.
Сувора монодиета
Якщо ви віддали перевагу «жорсткий» (строгий) варіант дієти, то в їжу будете вживати виключно кавун. В якості пиття допускається вода. Для істотного скидання ваги кількість добового обсягу ягоди обчислюється виходячи з 1 кг стиглої м'якоті ягоди на15 кг маси тіла. Отриманий обсяг розділіть на 4-5 прийомів їжі в день.
Такий режим харчування практикують 1-3 дні. Після суворого обмеження в їжі поступово вводите в раціон кисломолочні продукти, легкі каші, тушковані або запечені овочі. Це необхідно, щоб знову не набрати скинуті кілограми.
Вважається, що чим більше у вас зайвих кілограмів, тим більшого схилу ви досягнете на монодиете.
Спрощена дієта на один день
Ранок:
- Кавун + чайна ложка натурального меду.
Обід:
- Житній або висівковий сухарик;
- Порція кавуна.
Ланч:
- Велике стигле яблуко.
Вечір:
- Каша з гарбуза;
- Тушковані цукіні або інші овочі;
- Яблучна запіканка.
На 3 дні
Якщо ви дотримуєтеся монодієти, то основа вашого харчування протягом трьох днів - м'якоть стиглої ягоди в обсязі не більше 5-6 кг на добу. Доповнити раціон дозволяється тільки водою або несолодким трав'яним чаєм.
Більш м'який варіант триденної дієти: «кавун + рис + сир».
Ось такий раціон на 3 дні, що знижує рівень стресу, викликаний відходом від звичного харчування, підходить для корекції ваги і очищення організму:
Ранок:
- знежирений сир в кількості 150 г + 2-3 кавунових скибочки.
- Додатковий сніданок 2 часточки кавунової м'якоті.
Обід:
- 200 г звареного на воді рису;
- 2-3 шматочки кавуна.
Ланч:
- 50 г знежиреного сиру + 1 шматочок кавуна.
Вечір:
- Відварний рис 150-200 г;
- 3 кавунових скибочки.
На 5 днів
День 1-ий.
- На ранок: безмолочна вівсянка і 300 г кавунової м'якоті.
- Перекус: 300 г кавуна.
- Обід: відварна грудка курки (100 г) і натерта на тертці огіркова м'якоть, дрібно нарізаний кріп, селера і чи петрушка.
- Перекус: 300 г солодкої кавунової м'якоті.
- Увечері: одна стигла груша або яблуко і знежирений сирок (100 г).
День 2-ий.
- На ранок: салатик з дрібно нарізаного яблука, чорносливу, хурми, кавунової м'якоті.
- Перекус: 300 г кавунової м'якоті.
- Обід: пара скибочок житнього хліба, знежирена сирна маса, кріп, селера.
- Перекус: відварне некруто яйце.
- Увечері: 300 г кавуна.
День 3-ий.
- На ранок: безмолочна пшоняна каша.
- Перекус: одне кисле яблуко.
- Днем: 450 г кавунової солодкої м'якоті.
- Перекус: 200 г стиглого кавуна.
- Увечері: стакан нежирного кефіру.
День 4-ий.
- На ранок: салатик з яблука, чорносливу, хурми, кавунової м'якоті.
- Перекус: 300 г кавунової м'якоті.
- Обід: пара скибочок житнього хліба, знежирена сирна маса, кріп або інші види зелені.
- Перекус: відварне некруто яйце.
- Увечері: з'їжте 300 г кавуна.
День 5-ий.
- На ранок: безмолочна несолодка вівсянка і 300 г кавунової м'якоті.
- Перекус: 300 г кавуна.
- Обід: відварна грудка курки (100 г) і натерта на тертці огіркова м'якоть, дрібно нарізаний кріп, селера і чи петрушка.
- Перекус: 300 г солодкої кавунової м'якоті.
- Увечері: одна стигла груша і знежирений сирок (100 г).
Ранковий прийом їжі за бажанням можна урізноманітнити кави.
На 7 днів
Тижневе меню - нестрогая кавунова дієта для схуднення, завдяки якій ви без стресу для організму скинете зайві кілограми. Скид не інтенсивним, але дасть стійкі результати за умови, що після виходу з дієти ви будете дотримуватисяправильного способу харчування.
Протягом семи днів в якості сніданку вживайте 150-200 г будь-якої каші (рис, пшоно, гречка), приготованих на воді. Обов'язково перший прийом їжі завершуйте 250-300 г кавунової м'якоті.
Днем їжте відварне м'ясо (порція не більш 250 г), запечену або відварну рибу. Доповнення - легкий овочевий салат. Слід надавати перевагу салати із зелених овочів (огірки, брокколі) і зелені (листя селери, трохи петрушки, кропу, кілька пір'я зеленоїлука). Заправляйте салат лимонним соком або оливковою олією. Обідня прийом їжі проводиться без «участі» кавуна.
Щодня замість вечері їжте 750-800 г кавуна. Вечірній прийом їжі має на увазі тільки основний дієтичний продукт без включення в меню інших страв.
Не забувайте про обов'язкові перекуси. Вони робляться між сніданком і обідом, а також між обідом і вечерею. Для вгамування легкого голоду використовуйте твердий негострий сир, сир без жиру і підсолоджувачів, легкий кефір або йогурт без будь-яких добавок. Їжте фрукти. Протягом тижня допускається два кислих яблука, одна стигла груша. Допускається відварне некруто яйце в кількості 2 шт. в тиждень.
Мінімальна порція - 100-150 г будь-якого перерахованого дієтичного продукту. Максимальна порція кавунової м'якоті - 800 м
Не забувайте про питво. Намагайтеся випивати не менше 1, 5 л води в день. Можна пити несолодкий чай з трав. Вранці за бажанням випивайте чашечку кави без підсолоджувачів.
На 10 днів
Вищевказаний тижневий раціон - основа для 10 і 14 денний дієти.
Ще одна версія кавунового меню на 10 днів - вільний режим харчування, побудований на здорових стравах. Роль головних продуктів у вашому вільному меню належить нежирної риби, м'яса, знежиреному сиру, несолодким каш на воді. Є основний продукт дієтипотрібно всього один раз в ранковий прийом їжі. Починайте свій день з хорошою порції м'якоті цього плоду.
Категорично виключіть алкогольні напої, газовану воду, здобу, солодощі, фаст-фуд, смажену їжу. При хорошому самопочутті продовжите дієту до 14 днів.
Чи не кавуном єдиним . . .
Кавун - універсальний низькокалорійний продукт дієтичного харчування для схуднення. Він добре поєднується з різними видами продуктів, наприклад, з динею, кефіром, гречкою. Ви не прихильник монодієт? Виберіть кавуново-динну або кавуново-кефірну дієту. обидві цікультури дозрівають одночасно, мають схожий набір мікроелементів і підсилюють дію один одного.
Кефір і кавун потрібні для хорошої роботи кишечника. Вони ефективно запускають процеси обміну в клітинах.
Поєднання кавуна і гречки очищає організм, покращує жовчовиділення, обмін речовин. Гречка створює відчуття ситості, а кавун стимулює виведення зайвої рідини з тканин, позбавляє від набряків.
Ще одне поєднання - кавун і зелений огірок. Використовувати їх як головних продуктів бажано 14 днів. Основа харчування - по 1 кг огірків і 1 кг соковитого баштанного кавуна в день. Зробіть свій стіл житнім або висівковий хліб і склянкою легкогокефіру.
Кому протипоказана
Як відомо дуже часто баштанні культури удобрюються нітратами, щоб посилити їх зростання і швидке дозрівання. Кавун дуже швидко вбирає шкідливі речовини. Такі ягоди не принесуть ніякої користі, навпаки можуть викликати сильне отруєння. ознаки великийконцентрації хімікатів, являють жовті і білі прожилки всередині м'якоті, які утворюють сітку. Вживати в їжу слід тільки перевірені ягоди.
Слід не зловживати кавунами тим, у кого є сечокам'яна хвороба. Можна спровокувати рух каменю, який застрягне в системі.
Також не можна вживати у великій кількості кавуни діабетикам. Наявність глюкози і фруктози істотно підніме цукор і відіб'ється на самопочутті хворого.
Коліти, ентероколіти, інші проблеми з кишечником є протипоказанням до застосування кавуна. Велика кількість клітковини і пектину негативно позначаться на стані здоров'я. Може виникнути загострення хронічних захворювань.
Чи шкідливо вживати кавун тим, хто має високу кислотність в шлунку і захворювання підшлункової залози. Ягода може спровокувати рецидив хвороби, загострення патологічних процесів.
Чи дозволена кавунова дієта вагітним?
Будь-які дієти, тим суворіші, під час виношування дитини протипоказані.
Харчування вагітної має бути корисним, багатим різними елементами і вітамінами. Однак це не скасовує розвантажувальні дні. Для розвантаження вагітним дозволено використовувати одноденну кавунову монодієту. Ще один варіант - легка кавунова дієта, в менюякої крім м'якоті ягоди, включені інші дієтичні продукти: сир, м'яса, риба, каші.
З приводу доцільності і користі такого розвантаження вагітній жінці варто проконсультуватися з спостерігає її фахівцем, а також врахувати той факт, що вживання ягоди створить додаткове навантаження на систему виділення і без того посиленопрацюючу.
Як вийти з монодієти?
Показники маси, досягнуті за час дієти, вас радують, і ви не хочете, щоб вони відновилися до колишньої позначки? Щоб цього не сталося, виходьте з кавунової дієти плавно.
Нові продукти на вашому столі повинні бути з меню правильного харчування. Виключіть все копчене, пересмажена, здобне. Уникайте всіляких солінь, газованих напоїв, алкоголю. Перевагу віддавайте легкої їжі: кисломолочної продукції, каш, печеним або тушкованим овочам, птиці, кролятини, телятині і рибі.
Висновок
Дієта на кавуні - відмінна розвантаження для організму і спосіб швидко скинути зайву вагу. Як і у інших монодієт, у неї є свої плюси і мінуси, тому нею можна захоплюватися. Хочете спробувати цю дієту? Почніть з одного дня. Так ви перевірите свої силиі зрозумієте, скільки днів дієти для вас оптимально.